Titulinis » Margarinas su sviestu

Margarinas su sviestu

Melange Cake

 

Tai yra aukštos kokybės  kreminis margarinas su sviestu. Margarino sudėtyje yra  20 % sviesto, gali būti pagamintas ir su, ir be "E" raidėmis žymimų priedų.

Margarinas „Melange Cake“ tinka įvairiems konditeriniams gaminiams, o taip pat kremams plakti. Išplaktas kremas gerai laiko svorį, formą, raštą.

 

Melange Platte

 

Tai aukštos kokybės konditerinis margarinas sluoksniuotiems gaminiams su sviestu. Margarino sudėtyje yra 20 % sviesto. Gaminamas  su, ir be "E" raidėmis žymimų priedų.

Margarinas skirtas įvairiems konditeriniams gaminiams, o ypač kruasanų gamybai. Viena iš savybių – tolygus sluoksniavimasis. Plastiškas. Nelūžinėja ir neišskiria skysčių sluoksniavimo metu. Sluoksniai gaminiuose vienodai ir tolygiai pasiskirstę. Nesijaučia riebalų skonio ragaujant. Tinkantis šaldytiems gaminiams.